インターフェロンγを生み出す唯一の大豆を使用してあります。
黒千石大豆の特徴でもある、栄養価・機能性が大変注目されています。
FTW式黒千石大豆味噌は風味が豊かで出汁無しでも美味しいお味噌汁が出来上がります。
栄養価が高いお味噌で、健康意識が高い人にオススメです。
手間なく飲めて、免疫力アップ!
まずは味を試したいという方は、450gの小さめサイズをお試しください。
■内容量:450g
※商品のデザイン、仕様は変更になる場合がございます。
配送種別:
【黒千石大豆】
1970年代に一度絶滅してしまった幻の黒豆の原種(品種改良されていない)です。
2015年、黒千石大豆の効能には特許がおりました。
特許名は「Th1系免疫賦活剤」です。
●細菌やウイルスを破壊する。
●腫瘍細胞に直接働きかけ直接的に働きかけ増殖抑制作用を示す。
●抗体をつくるよう指示を出す。
●一度作った抗体を記憶して敵が二度と侵入してこないように見張る。(抗原抗体反応)
●キラーT細胞、NK細胞、マクロファージなどの細胞を活性化する。
Th1細胞が指令を出す際に分泌するのが「インターフェロンガンマー」。
この豆を食べるだけで免疫力が格段に上がります。
黒千石大豆とFTWプレートの併用により高いエネルギーの食材となります。
【新潟県産の自然栽培米】
新潟県産の無農薬・無肥料のはたはったんを使用しています。
【塩】
静岡の老舗株式会社あらしおの「あらしお」です。
丹念に仕上げた平釜炊きの塩、まるみのある味が素材へとなじみます。
【FTW】
FTW(free-energy Technology W isdom) 特殊なセラミックプレートが電子(e‾)を集め
遠赤外線を放射し素材や微生物を活性化してくれます。
このFTWプレートを使って調理、仕込んだ物です。
添加物を使用せず、こだわりの黒千石大豆を使用した特別なお味噌です。
末永園の手作り麹と一緒に、じっくりと仕込むことで酵素によって美味しさが生まれます。
(麹の役割は、大豆や米や麦などの原料の成分の分解に必要な酵素を得るためです。)
昔ながらの製法で職人が丁寧に作った味噌。
FTW式黒千石大豆味噌は他の味噌とは違く、栄養価も高くおすすめです。
日常のお食事に、美味しく食べて免疫力をアップ。
ぜひ一度ご賞味ください!
末永園のFTW式黒千石大豆味噌は栄養価の高さと、風味が豊かなのも特徴です。
出汁無しでも、味噌だけで美味しいお味噌汁が出来上がります。
忙しい朝に、FTW式黒千石大豆味噌をお湯でとくだけ!
乾燥カットワカメも一緒にいれれば味噌汁の完成です。