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おだしパウダー(しぞーかそだち)

原材料の品質にこだわった、削り節を追求してきた職人の技術をいかした天然のおだしパウダーです。
すべて静岡県産の良質な厳選された原料を、おだしパウダーにしました。

農林水産大臣賞受賞を受賞した花かつおに、焼津産のかつお節・沼津産の宗田がつおの節・さば節いわし煮干しを混合したおだしです。

鰹の香りに、宗田がつお・さば・いわしのそれぞれの旨みが詰まっています。
香りが高く旨みたっぷりの抜群に美味しいだしがとれます。

通常のだし粉と比べて、非常に理肌の細かいのが自慢です。
お料理に使いやすく、さっと溶けて便利です。

香りも、旨みも、高品質のおだしパウダーとなっております。
ふりかけるだけで、味も、栄養もワンランク上がる魔法のおだしの粉です!

■内容量:40g
(パッケージデザインは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。)

  • おだしパウダー(しぞーかそだち)

  • 販売価格

    280円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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  • おだしパウダーの使い方ご紹介



    ●みそ汁・煮物…和食のだしとして。水200ccに小さじ一杯程度いれます。
    ●八宝菜・野菜炒め・チャーハン・焼きそば…炒め料理の最後の一振りに!
    ●お好み焼き・たこ焼き・チヂミ…粉物をさらにおいしく。
     水200ccに小さじ1杯程度を生地に混ぜて下さい。
    ●和風パスタ・お好み焼き・たこ焼き・焼きそば…トッピングで最後にかけます。
    ●ラーメン…つゆのかくし味に、プロの味ができます。生ラーメンがお勧めです。
    ●おにぎりの具…しょうゆをかけて、おにぎりの芯に。ご飯に混ぜてにぎっても◎
    ●簡単お吸い物…上品なお吸い物の素として、小さじ一杯のパウダーと
    乾燥わかめに熱湯150~200ccを入れ、醤油やみそを入れます。
     

    アレンジ自由自在!レシピ紹介



    「おだしパウダーのアレンジ方法」
    ■キッシュのフィリング(具材)を炒める際に、「おだしパウダー」を一振りして味付けしてください。
    パウダーのおだしなので使いやすく、簡単におだしが取れる優れものです。
    お料理の味がグンと美味しくなります。

    ご紹介したのは、ほんの一例です。
    色々なお料理にお試しいただけます、ぜひご賞味ください。
     
  • 原材料・製法にこだわる職人のおだしパウダー

     

    こちらのおだしパウダーを製造しているマルト工藤水産様は、削り節の品評会で農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞をいくつも受賞している静岡の削り節屋様です。

    原材料は伊豆の海で育った鮮魚にも出来る新鮮な魚を削り節に加工しており、鮮魚だからこその味の違い、香り・味の違いが出ます。

    お客様に安心して使って頂ける、美味しい削り節・おだしパウダーをお届けします。

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