おだしパウダーの使い方ご紹介
●みそ汁・煮物…和食のだしとして。水200ccに小さじ一杯程度いれます。
●八宝菜・野菜炒め・チャーハン・焼きそば…炒め料理の最後の一振りに!
●お好み焼き・たこ焼き・チヂミ…粉物をさらにおいしく。
水200ccに小さじ1杯程度を生地に混ぜて下さい。
●和風パスタ・お好み焼き・たこ焼き・焼きそば…トッピングで最後にかけます。
●ラーメン…つゆのかくし味に、プロの味ができます。生ラーメンがお勧めです。
●おにぎりの具…しょうゆをかけて、おにぎりの芯に。ご飯に混ぜてにぎっても◎
●簡単お吸い物…上品なお吸い物の素として、小さじ一杯のパウダーと
乾燥わかめに熱湯150~200ccを入れ、醤油やみそを入れます。
アレンジ自由自在!レシピ紹介
「おだしパウダーのアレンジ方法」
■キッシュのフィリング(具材)を炒める際に、「おだしパウダー」を一振りして味付けしてください。
パウダーのおだしなので使いやすく、簡単におだしが取れる優れものです。
お料理の味がグンと美味しくなります。
ご紹介したのは、ほんの一例です。
色々なお料理にお試しいただけます、ぜひご賞味ください。